Ekmek yapacak bu?day?m?z yok

canik

Yeni Üye
Katılım
30 Kas 2005
Mesajlar
15,200
Tepkime puanı
0
Yaş
1020
Bu?day? yok    eden süne zararl?s? tar?m?  teslim ald?..

Osmanl?'dan bu yana süre gelen süne sava??n? kaybettik. Süne tar?m? teslim ald?. Bu y?l üretti?imiz bu?day?n yüzde 70'i süneli. Süneli bu?daydan ekmek olmuyor. Ekmek yapacak sa?lam bu?day?m?z yok. Süneli bu?dayla kar??t?rarak ekmek yapmak için 1 milyon ton sa?lam bu?day ithal etmemiz gerekiyor.

Süne yüzünden iyi bu?day?n kilosu 40 kuru?tan 50 kuru?a ç?kt?. Bu yüzden ekmek zamm? da gündeme geldi. S?k?nt?lar nedeniyle son bir ayda bu?day fiyat?nda yüzde 20, un fiyat?nda da yüzde 10 art?? oldu.

Tar?m Bakanl???, TOBB ve Un Sanayicileri Federasyonu'nun (USF) geçti?imiz günlerde Ankara'da gerçekle?tirdi?i toplant?da, bu?day ithalat?na gerek olmad??? kararla?t?r?ld?. Ancak toplant?dan birkaç gün sonra TMO'nun kar?? ç?kmas?na ra?men bu?day ithalat? yap?lmas? gerekti?ine karar verildi.

SA?LIK UYARISI

?stanbul Sanayi Odas? (?SO) Meclis üyesi Mehmet Çetin Duruk, bu y?l bu?day?n yüzde 70'inin süneli oldu?unu belirtti. Duruk, ?unlar? söyledi:

"Süneli bu?daydan ekmek, makarna, bisküvi olmaz. Bu y?l f?r?nlar, makarna ve bisküvi ihraç eden fabrikalar zor durumda kalacak. Süneli bu?daydan ekmek yapabilmek için katk? maddesi kullan?l?yor. De?irmenler katk? maddesi kullan?yorlar fakat un çuval?n?n etiketine yazm?yorlar. Durumu bilmeyen f?r?nc? da katk? maddesi kullan?yor. Bu durum sa?l?k için çok sak?ncal?. "

SÜNE ANLA?MAZLI?I

USF Genel Sekreteri Edip Akta?, 'Bu y?l süneli bu?day çok fazla' diyerek ?öyle konu?tu:

"Devletle süne konusunda anla?am?yoruz. Bakanl?k 'Yüzde 4 ve üzeri süneli bu?daydan ekmek olmaz' diyor. Biz yüzde 3 üzerindeki süneli bu?daydan olmaz diyoruz. Bu y?l 17-18 milyon ton bu?day ürettik. Bu miktar Türkiye'ye yeter ama ekmek yapmak için bir milyon ton bu?day ithal etmemiz gerekiyor."

SÜNE NED?R?

Süne ülkemizde ya?ayan bir bu?day zararl?s?. K?? aylar?n? da?larda çal? diplerinde geçiren süne, baharda uçarak düzlüklere iner ve bu?day tarlalar?na yerle?ir. Bu?day yapraklar?n?n alt?na b?rakt??? yumurtadan ç?kan yavrular, körpe bu?day?n özsuyu emerek büyük hasar verir.

Eskiden Güneydo?u'da ya?ayan süne ?imdi Trakya'ya kadar yay?ld?. Sünesiz bu?day tarlas? kalmad?. Toprak Mahsulleri Ofisi belli bir oranda süneli bu?day sat?n al?yor.

Bu?day üreticisi süneli bu?day?n? satabildi?i için süne mücadelesini ciddiye alm?yor. Bu nedenle sorun çözülemiyor.

Milliyet
 
Üst